Pâtes Gourmandes à la Crème de Poulet et Champignons

Avec son mariage subtil entre le riche cacao et la douceur de la vanille, ce Cake léger marbré choco-vanille Weight Watchers offre une expérience gustative délicieusement équilibrée. Cette recette, parfaitement adaptée au programme Weight Watchers, propose une alternative légère et savoureuse pour satisfaire vos envies de dessert sans compromettre vos objectifs de bien-être. L’ajout de yaourt nature 0%, associé à une sélection d’ingrédients soigneusement dosés, garantit une texture moelleuse et un goût exquis. Facile à préparer, ce gâteau marbré constitue une option gourmande et légère, idéale pour conclure un repas en beauté ou pour partager un moment de plaisir sucré sans culpabilité.

Ingrédients:- 3 œufs
– 120 g de farine
– 40 g de cacao en poudre non sucré
– 1 yaourt nature 0%
– 120 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
– 100 ml de lait écrémé
– Spray de cuisson antiadhésif

Instructions:

1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez le yaourt, la farine, la levure chimique, le cacao en poudre, le sel, l’extrait de vanille, et mélangez bien.
4. Incorporez le lait écrémé tout en continuant de remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Vaporisez un moule à cake de spray de cuisson antiadhésif.
6. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler.

10 Conseils pour Réussir votre Cake Léger Marbré Choco-Vanille Weight Watchers :

1. Choisissez des ingrédients de qualité : Optez pour des œufs frais, de la farine de bonne qualité, et du cacao en poudre non sucré pour une saveur optimale.

2. Préparez tous les ingrédients à l’avance : Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients prêts avant de commencer la préparation pour un processus fluide.

3. Utilisez un yaourt nature 0% : Le yaourt apporte une texture moelleuse au gâteau tout en réduisant la teneur en matières grasses.

4. Contrôlez la quantité de sucre : Si vous préférez un goût moins sucré, ajustez la quantité de sucre en conséquence.

5. Mélangez la pâte délicatement : Pour éviter un gâteau dense, mélangez la pâte juste assez pour incorporer les ingrédients.

6. Préchauffez le four correctement : Assurez-vous que le four est bien préchauffé pour une cuisson uniforme.

7. Surveillez la cuisson : Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent pour vous assurer qu’il ressorte propre.

8. Laissez refroidir avant de démouler : Patientez avant de démouler le gâteau pour éviter qu’il ne se brise.

9. Personnalisez selon vos goûts : Ajoutez des noix, des fruits, ou d’autres ingrédients selon vos préférences.

10. Partagez avec modération : Profitez de ce délicieux gâteau avec vos proches tout en respectant vos objectifs nutritionnels.

20 Questions et Réponses sur le Cake Léger Marbré

Qu’est-ce qui rend ce cake léger?

1. • Ce cake est rendu léger en utilisant des ingrédients à faible teneur en matières grasses, comme le yaourt nature 0%.

2. Peut-on remplacer le yaourt nature 0% par un autre type de yaourt?

   • Oui, vous pouvez utiliser un yaourt à faible teneur en matières grasses, mais cela peut affecter la texture et le goût du cake.

3. Comment ajuster la quantité de sucre pour un goût moins sucré?

   • Vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences personnelles sans compromettre la texture du cake.

4. Peut-on ajouter des noix ou des fruits à la recette?

   • Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix, des fruits ou d’autres ingrédients de votre choix.

5. Le cake convient-il aux personnes suivant le programme Weight Watchers?

   • Oui, cette recette est spécialement conçue pour être compatible avec le programme Weight Watchers.

6. Comment garantir une texture moelleuse dans le cake?

   • En mélangeant délicatement la pâte et en utilisant du yaourt, la texture moelleuse est assurée.

7. Peut-on utiliser du lait entier au lieu de lait écrémé?

   • Oui, mais cela augmentera la teneur en matières grasses du cake.

8. Quelle est la meilleure façon de préparer le moule pour éviter que le cake ne colle?

   • Vaporisez le moule avec un spray de cuisson antiadhésif pour faciliter le démoulage.

9. Combien de temps faut-il pour que le cake soit cuit?

   • Environ 40 minutes à 180 °C (thermostat 6). Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.

10. Peut-on congeler ce cake?

    • Oui, il est possible de congeler des tranches individuelles pour une conservation plus longue.

11. Comment ajouter une touche personnelle à la recette?

    • Ajoutez des ingrédients tels que des pépites de chocolat, des baies ou des noix selon vos goûts.

12. Est-il possible de substituer la farine par une alternative sans gluten?

    • Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour rendre la recette adaptée aux personnes sensibles au gluten.

13. Quelles autres alternatives de sucre peut-on utiliser?

    • Des édulcorants tels que le stevia ou le sucre de coco peuvent être utilisés comme substituts.

14. Cette recette est-elle adaptée aux végétaliens?

    • Non, en raison des œufs et du yaourt, mais des alternatives végétaliennes peuvent être expérimentées.

15. Puis-je ajouter du glaçage sur le cake?

    • Oui, un glaçage léger à base de sucre glace et de jus de citron peut être une option.

16. Peut-on préparer la pâte à l’avance et la cuire plus tard?

    • Oui, mais assurez-vous de la conserver au réfrigérateur jusqu’à la cuisson.

17. Comment rendre ce cake plus nutritif?

    • Ajoutez des ingrédients tels que des graines de chia, des flocons d’avoine ou des fruits secs.

18. Quelle est la meilleure façon de conserver le cake après la cuisson?

    • Conservez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pour une fraîcheur maximale.

19. Peut-on utiliser du lait végétal comme alternative au lait écrémé?

    • Oui, du lait végétal peut être utilisé, mais cela peut affecter la texture du cake.

20. Est-il possible de transformer cette recette en cupcakes?

    • Oui, en ajustant le temps de cuisson pour des portions plus petites dans des moules à cupcakes.

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Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 55 minutes

Kcal : 120 kcal | Portions : 10 portions