Gâteau au Chocolat Mascarpone : Une Explosion de Saveurs Moelleuses

Succombez à la tentation gourmande avec notre recette de Gâteau au Chocolat Mascarpone. Ce dessert divinement moelleux conjugue la richesse du chocolat noir à la délicatesse du mascarpone. Prêt à plonger dans une expérience culinaire sucrée ? Suivez cette recette simple pour créer un chef-d’œuvre chocolaté à déguster en toute convivialité.

Ingrédients:
– 200g de chocolat noir
– 150g de beurre
– 200g de sucre
– 4 œufs
– 250g de mascarpone
– 150g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel

Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le mascarpone.
4. Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu.
5. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien.
6. Versez la pâte dans le moule préparé.
7. Cuisez au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.