L’introduction est souvent le prélude gourmand d’une recette, la promesse d’un voyage culinaire. Dans chaque préparation, une histoire s’entremêle entre ingrédients et saveurs, créant une toile où l’art de cuisiner devient une véritable œuvre. Que ce soit pour éveiller les papilles, célébrer une tradition familiale, ou explorer de nouveaux horizons gustatifs, chaque recette a son propre récit à raconter. Dans cette exploration culinaire, découvrons ensemble les délices et les secrets qui se cachent derrière chaque plat, établissant ainsi une connexion entre la passion pour la cuisine et le plaisir de déguster. Bienvenue à cette aventure culinaire où le régal commence dès les premiers mots.
Ingrédients:
– 200g d’amandes en poudre
– 200g de sucre
– 200g de beurre, ramolli
– 4 œufs
– 1 cuillère à café d’extrait d’amande
– 150g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– Sucre glace pour saupoudrer (optionnel)
Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Dans un bol, mélangez les amandes en poudre, le sucre, le beurre ramolli, les œufs et l’extrait d’amande.
3. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Versez la pâte dans le moule préparé.
5. Cuisez au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Laissez refroidir avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Notes:
Ce gâteau d’amandes est une recette de belle-maman à partager en famille.
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30-35 minutes Portions: 8
Temps de préparation: 15 minutes
Portions: 8
VALEURS NUTRITIONNELLES (par portion):