- Oignons caramélisés :
- Chauffez 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive dans une poêle.
- Ajoutez les 3 gros oignons jaunes tranchés et faites-les caraméliser.
- Assaisonnez avec 1/4 de cuillère à thé (1,25 ml) de sel.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique.
- Sauce crémeuse aux pâtes :
- Dans une autre poêle, chauffez 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive.
- Ajoutez la barquette de champignons frais tranchés et faites-les revenir.
- Intégrez les 6 oz d’épinards à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
- Préparez les farfalles selon les instructions de l’emballage.
- Une fois les farfalles cuites, mélangez-les avec la sauce crémeuse aux champignons et épinards, puis garnissez du mélange d’oignons caramélisés.
Pages : 1 2