Recette Saine et Gourmande : Fluffy Brookie sans Beurre ni Sucre à la Crème Légère

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire ! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette irrésistible de « Fluffy Brookie », une gourmandise légère et moelleuse qui ne contient ni beurre ni sucre. Avec des ingrédients simples tels que la crème liquide, les œufs, la farine et le chocolat noir, préparez-vous à régaler vos papilles sans culpabilité. Suivez attentivement les étapes de cette recette simplissime et offrez-vous le plaisir d’un dessert aussi délicieux que sain. De ma cuisine à la vôtre, découvrons ensemble le bonheur de cuisiner sans compromis sur la saveur. Prêt(e)s ? Cuisinons !

Ingrédients :
  • 20 cl de crème liquide (légère de préférence)
  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 100 g de chocolat noir
  • Quelques petits morceaux de chocolat noir ou une barre écrasée
Préparation :
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, la crème et la vanille. Utilisez un batteur électrique pour obtenir un mélange lisse.
  3. Séparez la pâte en deux parties égales.
  4. Dans une moitié, ajoutez 100 g de chocolat fondu et mélangez. Dans l’autre moitié, incorporez les pépites de chocolat (gardez-en pour la fin).
  5. Versez la pâte au chocolat dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé.
  6. Ajoutez la pâte aux pépites de chocolat par-dessus et saupoudrez avec le chocolat réservé.
  7. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
  8. Laissez refroidir avant de démouler.
  9. De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !
Voici 22 conseils pour améliorer votre bien-être :
  1. Adoptez une alimentation équilibrée avec une variété de fruits, légumes et protéines.
  2. Restez hydraté(e) en buvant suffisamment d’eau tout au long de la journée.
  3. Pratiquez régulièrement une activité physique qui vous plaît.
  4. Accordez-vous des moments de repos et de détente pour soulager le stress.
  5. Veillez à avoir un sommeil suffisant et de qualité chaque nuit.
  6. Limitez la consommation d’aliments riches en sucre et en matières grasses.
  7. Priorisez les relations sociales et maintenez des liens positifs avec votre entourage.
  8. Évitez les excès d’alcool et de tabac pour préserver votre santé.
  9. Faites des pauses numériques pour réduire le temps passé devant les écrans.
  10. Cultivez la gratitude en reconnaissant les aspects positifs de votre vie.
  11. Apprenez continuellement pour stimuler votre esprit et rester curieux(se).
  12. Gérez votre temps efficacement en fixant des priorités et des objectifs.
  13. Pratiquez la modération dans tous les aspects de votre vie.
  14. Soyez conscient(e) de votre posture et prenez soin de votre santé physique.
  15. Évitez les comparaisons constantes avec les autres, chacun a son propre chemin.
  16. Pratiquez des activités qui vous passionnent et vous apportent de la joie.
  17. Acceptez les défis comme des opportunités d’apprentissage.
  18. Écoutez votre corps et répondez à ses besoins physiques.
  19. Faites preuve de gentillesse envers vous-même et envers les autres.
  20. Respectez l’environnement en adoptant des habitudes durables.
  21. Cherchez le soutien professionnel en cas de besoin pour votre bien-être mental.
  22. Faites preuve de flexibilité et adaptez-vous aux changements avec une attitude positive.

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