Gratin de Légumes et Crevettes
Introduction
Le gratin de légumes et crevettes sans béchamel est une recette légère et savoureuse qui marie la fraîcheur des légumes à la douceur des crevettes. Ce plat coloré est idéal pour un repas familial ou pour impressionner vos invités avec une version sans béchamel, utilisant de la crème fraîche légère pour une texture onctueuse. Voici la recette complète ainsi que 20 questions-réponses pour réussir ce gratin parfait.
Ingrédients :
- 400 g de crevettes cuites et décortiquées
- 2 courgettes coupées en rondelles
- 2 poivrons rouges coupés en dés
- 1 oignon haché finement
- 2 gousses d’ail émincées
- 200 g de champignons de Paris tranchés
- 200 ml de crème fraîche légère
- 100 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
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